L-glufosinato-ammonio è un nuovo composto tripeptidico isolato dal brodo di fermentazione di Streptomyces hygroscopicus da Bayer.Questo composto è composto da due molecole di L-alanina e una composizione aminoacidica sconosciuta e ha attività battericida.L-glufosinato-ammonio appartiene al gruppo degli erbicidi a base di acido fosfonico e ne condivide il meccanismo d'azione con il glufosinato-ammonio.

Secondo studi recenti, l'uso estensivo del glifosato, l'erbicida più venduto, ha portato allo sviluppo di resistenza in erbe infestanti come l'oca, la piccola mosca e il convolvolo.L'International Cancer Research Institute ha elencato il glifosato come possibile cancerogeno per l'uomo dal 2015 e studi sull'alimentazione cronica degli animali hanno dimostrato che può aumentare l'incidenza di tumori al fegato e ai reni.

Questa notizia ha portato diversi paesi, tra cui Francia e Germania, a vietare il glifosato, il che ha provocato un aumento dell'uso di erbicidi non selettivi come il glufosinato-ammonio.Inoltre, le vendite di glufosinato-ammonio hanno raggiunto 1,050 miliardi di dollari nel 2020, rendendolo l'erbicida non selettivo in più rapida crescita sul mercato.

L-glufosinato-ammonio ha dimostrato di essere più efficace della sua controparte tradizionale, con una potenza di oltre il doppio.Inoltre, l'uso di L-glufosinato-ammonio riduce la quantità di applicazione del 50%, riducendo così l'impatto dell'agricoltura su terreni agricoli sul carico ambientale.

L'attività erbicida dell'erbicida agisce sulla glutammina sintetasi della pianta per inibire la sintesi di L-glutammina, che alla fine si traduce in accumulo citotossico di ioni ammonio, disturbo del metabolismo dell'ammonio, carenza di aminoacidi, disintegrazione della clorofilla, inibizione della fotosintesi e infine morte delle erbe infestanti.

In conclusione, l'erbicida L-glufosinato-ammonio ha dimostrato di essere un'alternativa altamente efficace al glifosato, che ha dovuto affrontare numerosi problemi normativi a causa delle sue potenziali proprietà cancerogene.La sua adozione può ridurre significativamente la quantità di applicazione e il conseguente impatto sull'ambiente, pur fornendo un solido controllo delle infestanti.